bahasa
1. Sup
Sup makanan laut: Pot enamel memiliki kinerja penyegelan yang baik, yang dapat mengunci kesegaran makanan laut dan membuat sup lebih kaya. Misalnya, kaldu ikan yang direbus dalam pot enamel dapat sepenuhnya mengekstraksi kesegaran tulang ikan dan kepala ikan, dan kemudian menambahkan sejumlah besar sayuran dan bumbu untuk membuat sup makanan laut yang lezat.
Sup Sayuran: Resistensi suhu tinggi dari pot enamel memungkinkannya mempertahankan suhu tinggi untuk waktu yang lama, yang cocok untuk rebus sup sayuran. Potong berbagai sayuran menjadi potongan -potongan kecil, tambahkan jumlah air dan bumbu yang sesuai, dan perlahan -lahan rebus dalam panci enamel untuk membuat sup sayuran yang kaya.
2. Rebusan
Rebusan Daging: Bahan panci enamel memungkinkannya memanaskannya secara merata dan mempertahankan suhu tinggi, yang sangat cocok untuk merebus daging. Baik itu daging sapi, babi atau ayam, Anda bisa memasukkannya ke dalam panci enamel, tambahkan jumlah air dan bumbu yang sesuai, dan perlahan -lahan rebus sampai dagingnya empuk dan sup kaya.
BEAN STEW: Bahan kacang perlu direbus untuk waktu yang lama untuk menjadi lembut dan lezat. Properti pelestarian panas dan penyegelan pot enamel menjadikannya pilihan ideal untuk rebus kacang. Misalnya, sup kacang merah dan sup kacang hijau yang direbus dalam pot enamel memiliki rasa halus dan nutrisi yang kaya.
3. Goreng
Telur goreng: Bagian bawah pot enamel dirancang agar relatif datar, yang dapat secara merata menerima sumber panas, membuatnya sangat cocok untuk menggoreng telur. Tambahkan jumlah minyak yang sesuai ke panci enamel, kocok telur setelah minyak panas, dan goreng di atas api sedang dan rendah sampai kedua sisi berwarna keemasan.
Tumis: Meskipun pot enamel lebih cocok untuk rebus dan membuat sup, mereka juga dapat digunakan untuk menggoreng. Namun, perlu dicatat bahwa panas harus moderat ketika mengaduk untuk menghindari suhu yang berlebihan yang menyebabkan kerusakan pada lapisan enamel.
4. Memanggang
Makanan panggang: Resistensi suhu tinggi dari pot enamel memungkinkannya menahan suhu tinggi oven, sehingga dapat digunakan untuk memanggang makanan. Misalnya, setelah memanaskan Pot enamel , panggang roti, kue dan bahan -bahan lainnya, dan buat makanan yang dipanggang lezat.
5. Delicacy lainnya
Pot Enamel Daging rebus: Masukkan daging dan bumbu ke dalam panci enamel, tambahkan jumlah air atau kaldu yang sesuai, dan didihkan dengan api kecil sampai dagingnya empuk dan sup kaya.
Risotto Pot Enamel: Tambahkan nasi, daging, sayuran, dan bahan -bahan lainnya ke dalam panci enamel, tambahkan jumlah air dan bumbu yang sesuai, dan didihkan dengan api kecil sampai nasi matang dan bahan -bahannya enak.
Bubur Pot Enamel: Tambahkan nasi dan air ke dalam panci enamel dan didihkan dengan api sedang atau rendah untuk membuat bubur dengan tekstur halus dan nutrisi yang kaya.
